Ensalada de Pollo con Piña y Manzana

INGREDIENTES: 

• 1 pechuga de pollo entera 
• 1 lata de piña en su jugo (de unos 400g).
• 1 lechuga  
• 3 manzanas (tamaño mediano)
• 1 aguacate
• mahonesa (a gusto del consumidor)

PREPARACION:

Cocer la pechuga y picar. Colocarla en un bol y reservar.

Pelar y cortar a taquitos las manzanas.Añadir al bol.Hacemos igual con la piña y la lechuga, cortadas en pequeños trozos.

Cubrir todo y remover con la mayonesa. Adornar con el aguacate troceado(también se puede hacer con piña).