350 g. de pasta (al gusto)
1 pizca de guindilla cayena
2 dientes de ajo picado
1 cebolla pequeña picada
400 g. de calamares limpios y cortados en aros o tiras (pueden ser congelados)
200 ml. de salsa de tomate
Un buen chorreón de aceite de oliva extra
Sal
PREPARACIÓN:
Poner agua con sal a hervir en una cazuela y cocer la pasta..
En una sartén añadir el aceite de oliva, la guindilla, el ajo y la cebolla picada hasta que se doren.
Añadir los calamares y saltearlos unos 2 minutos, agregándole sal.
Agregar la salsa de tomate y dejar que reduzca.
Escurrir la pasta y añadirla al sofrito.
A comer!
No hay comentarios:
Publicar un comentario