PASTEL DE BRÓCOLI Y PATATAS

INGREDIENTES:

3 personas
1 brócoli mediano
3 patatas medianas
3 huevos
100 gr queso para gratinar
sal y pimienta


PREPARACIÓN:

Cortamos el brócoli en arbolitos.
Pelamos y cortamos las patatas en rodajas.
En una olla, ponemos a cocer el brócoli y las patatas, unos 30 minutos.
En un bol, batimos los huevos. Y añadimos el queso y el brócoli y las patatas ya cocidas. Le echamos sal y pimienta al gusto.
En una bandeja, vertemos la mezcla y añadimos un poco de queso por encima.
Precalentamos el horno a 200 grados.
Metemos la bandeja en el horno de 180-200 grados durante 25-30 minutos. Y listo.